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FUTURE　COFFEE　FARM -WineyNatural-100g

¥750 税込

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VIETNAM　
FUTURE COFFEE　FARM
ベトナム　フューチャーコーヒーファーム

生産地域　　
ラムドン省　バオロク
標高　750-800ｍ
精製方法　Winey-Natural
品種　Robusta 138
焙煎　中煎りー中浅煎り
200gの場合は数量を2にしてください。
100gずつ梱包いたします

■賞味期限　焙煎後約3か月
（焙煎日は裏面に記載）
※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします

梅やお煎餅、麦チョコのようなドライフレグランス（コーヒーの粉の状態の香り）と、赤ワインのようなボディの質感があつ高品質なロブスタコーヒーです。

独特なフレーバーは特殊な発酵にて生み出される

精製▷ワイニーナチュラル
（果皮果肉が付いた状態で、ステンレスタンクの中で密閉させ嫌気性発酵をおこなう）

ストーリー▷
農園主Toiさんの豆は日本への初輸入から6年経ちました、当初どうせロブスタ種、まずいと揶揄されながらも、前をむいて生産量を増やし地道な努力で日本で目にすることが多くなってきた、当店も生産者のToiさんと関わることで仕事をする楽しさ倍増しました。