3月にリリース　3月の送料無料セットに 安心の安定の毎月の送料無料セットは 当店のラインナップで鉄板です！ -ルワンダのご紹介- アフリカの内陸国、当店で取り扱いするのは初めての生産国になります アフリカは土壌に優れた良質な酸を持った コーヒーができるイメージですが 品質の良い物だからこそ最低限の日の入れ方 中浅煎り~中煎りでの焙煎で仕上げています オレンジやレモンの酸味 ジューシーという言葉があっていると思います 苦味は殆ど感じられない仕上がりです！ 生産地域　 ルワンダ西部州ニャマシェケ、 カンズウォッシングステーション 標高　1800ｍ 精製方法　ウォッシュト 品種　レッドブルボン 焙煎　中浅煎り-中煎り 内容量　100g 200gの場合は数量を2にしてください。 100gずつ梱包いたします ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の 　豆をおおくりいたします Kanzu Coffee Washing Station(CWS)は 、ルワンダ西部州 ニャマシェケ(Nyamasheke)地区に位置し、キブ胡の豊富な水資源の恩恵を受けることができる、ウォッシングステーションです。ウォッシングステーションの周りには、コーヒーのみならず、バナナやサトウキビなども栽培されています。土壌は火山灰が堆積したミネラルが豊富に含まれた水はけのよい土壌で、1800mを超える標高の高さに由来する気温、良質なウォッシュトコーヒーに必要な水を供給するキブ胡の立地などが複数重なることで、特に良質なコーヒーの栽培が可能な地域であり、いくつかのウォッシングステーションが建設されています。 3月頃に収穫と最初のロットが精選されはじめ、日本には6－9月頃にニュークロップが到着します。 ■精選工程 CWS 周辺 農家の人々は朝 7 時～ 15 時までの間にピッキングを行います。彼らは収穫したチェリーの多くを その日のうちにCWS へ 持ち込みます 。 距離の遠い生産者は、約 1 時間程かけてチェリーを運んできます 。 ※各生産者は収穫後、未完熟や虫食い等好ましくないチェリーを取り除き、選別してから CWS へ持ち込みます。さらにCWS の品質管理者が持ち込まれたチェリーを注意深くチェックし、重量計測、チェリーの質（熟度、均一性、大きさ）を評価し、よりよいチェリーにはプレミアムの金額を載せて、生産者へ支払いを行います。 ② 搬入された後すぐに水による比重選別を行い、ディスク型のパルパー（ McKinnon disk ）によって パルプを除去します 。チェリーの自然発酵で意図しない発酵臭がでないようにパルピングは収穫後 8 時間以内に行うようルールが設けられています。 ③ 12~15 時間の乾式発酵工程が行われ、その後パーチメントからミューシレージを取り除くために水で洗います。それからさらに約 18~20 時間 の浸水式発酵工程を行います。 この時に出る排水は、いったん別の水路を通り、微生物分解槽へ流され、排水を処理されます。ルワンダは激しい内戦後に、世界の公的組織などから経済復興プロジェクトが立ち上げられ、コーヒーセクターには比較的新しいインフラ設備が配置されたため、このような排水施設を持つウォッシングステーションが多くなっています。 ④発酵 工程を終えたパーチメントは、水路を通り、水に浮く比重の軽いチェリーを除去し、比重重く沈むチェリーは別のラインへ流します。 ⑤上記工程で比重選別されたパーチメントは屋根付きのハンドピッキングエリアに薄く広げ、さらにディフェクトとなるようなや違う色をしたパーチメントを手作業で取り除きます。 ⑥乾燥 アフリカンベッドの上へパーチメントを広げ、約 12~14 日間 、水分値が均一に 約12% に下がるまで、手で攪拌しながら天日乾燥を行います。

3月にリリース　3月の送料無料セットに 安心の安定の毎月の送料無料セットは 当店のラインナップで鉄板です！ -コスタリカの商品のご紹介です- お上品で繊細、中米の品質のよいコーヒー 精製方法はレッドハニーと言ってミューシレージを残して乾燥させる方法で レッドハニーと聞くだけでも 『ちょっとおいしそう』と想像できる 精製方法の名前に負けない、おいしい甘さのある コスタリカのコーヒーです 強豪ひしめくタラス地区で世界で人気を集める農園をおたのしみください -商社さん引用情報- ラ・モンターニャ　タラス“　ミル 　かつて、主要なコーヒーエリアであるLos Santos地域では、ほとんどの生産者は収穫したチェリーを農協や個人のミルに持ち込んで生産処理するという流れが一般的でした。 しかし、2006年頃からTarrazuエリアにマイクロミル革命が起きました。コーヒー生産者の中に何十年と貯めてきた資金を投資して、自身や、家族、親族で運営できる規模の小規模な生産処理施設を設立する人たちが現れました。 　このことにより、生産者たちはただコーヒーを生産して農協などが所有するミルに持ち込むだけではなく、コーヒーの栽培から、品質管理のコーヒーの味にかかわる全てのプロセスを行うことができるようになりました。 　夫のホルヘ(Jorge)氏と妻のイヴァニアス(Ivannias)さんは、2009年に自身のマイクロミル”La Montana Tarrazu”を設立しました。その目的は愛をこめて育てたコーヒーの味を自分たちの手で限りなく高めて、世界中のコーヒーを楽しみにしている人々に感動を届けることでした。 　現在もホルヘ氏は農園のメンテナンスを行う一方で、娘のダニエラ(Daniela)さんはプロセスの管理やマネージメントを担当しています。 　コーヒーの木、はバナナやポロと呼ばれる背の高い木をシェードツリーとして栽培されています。また、環境に負荷をかけない方法で、雑草の成長をコントロールするために、土壌に何が足りていないかを注意深く確認しながら適切な肥料を与えています。全ての工程が品質に影響を与えると認識し、細部まで注意を払うことが大切だと認識しています。。 ■品質管理について 　サンルイス農園で収穫されたチェリーは、その日の午後にLa Montana Tarrazuミルに持ち込まれ、約12時間休ませます。コーヒーチェリーが休ませている深夜から早朝にかけてはコーヒーのフレーバーに悪影響を与えるネガティブな酵素反応が反応しない程度の十分に低い気温となります。 　翌朝、生産処理を始めます。まず、チェリーは水の 比重選別にかけられ、異物や密度の低い軽いチェリーが取り除かれます。選別されたチェリーは果肉除去され、ミューシレージが7割程度付いたままのパーチメントは、すぐにアフリカンベッドへ移されます。 　このまま3～4日間は攪拌を行わず、表面のミューシレージを乾燥させます。4日目にかたまりになっているパーチメントをほぐしながら、今度はパーチメント同士ができるだけ重ならない薄く広げ、2時間ごとに人の手で攪拌します。この作業を約10日間続け、水分値が10.5%になるまで乾燥させます。 　全てのロット毎にプロセスの詳細情報を記録することで、カップに対してネガティブな要因を特定し、改善できます。逆にカップに対して良い要因は、他のロットにも応用できるヒントが蓄積されており継続的な品質の向上につながっています。 ■ NAMA CAFÉについて 　グティエレス一家はNAMA CAFÉ（”Nationally Appropriate Mitigation Actions Café de Costa Rica”の略）に所属しています。 　NAMA CAFEの目的は環境負荷を抑え、持続可能な方法でコーヒーを栽培を追求することです。 　環境を守るために実際に行っている取り組みは、 １）肥料の使用量の削減、２）生産処理時に使う水とエネルギー量の削減、３）農園内に植樹することで植生を多用にし、 排出したCO2を土壌に留める、４）カーボンフットプリントの上限設定と削減 の4点です。 ラ・モンターニャミルは第三者機関の調査に協力し、CO2の排出量を計測した結果、1kgの生豆当たり0.97kgのCO2排出をしています。これはコーヒー農園の平均からはかなりの低水準であり、彼らはこの数値を誇りに思うと共に、今後も環境に配慮したアプローチを継続していく予定です。（注：農園から海上輸送等の海外輸出時のCo2を除いている。）

■300gの豆をお単品で購入するより 送料が抑えられるシステムです。 ご活用くださいませ ※この商品は時間指定　 　日にち指定はできませんのでご了承くださいませ -商品説明- ご希望のお豆があれば選択肢よりお選びください。 選択されていないお客様へ その日の当店のオススメ品を3種類お入れさせていただきます。 郵便➡クリックポストでの配送 発送後　2.3日でポストに投函されます。 （3センチのポストがあれば受け取りの必要はありません。） -ラインナップ- ・N2オリジナルブレンド ・シーズナルブレンド ・ブラジル ・インドネシア ・エチオピア ・ベトナム　ロブスタ ・カフェインレス ・インド ・紅茶 ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします。

当店がオープンして以来、 人気あるブラジルブレンド是非ご賞味ください。 -焙煎-中深煎り プレミックス焙煎 （生豆の状態でブレンドし焙煎する方法） -内容量-100ｇ -内容量-200g-お買い求めの場合 オプションの選択からお選びください 梱包は1つの袋に200ｇを入れて出荷 させていただきます。 ≪３種類ブレンド≫ ●ブラジル　5割 ●ベトナム　3割 ●エチオピア　2割 ブラジルのナッツチョコレートのようなフレーバーに ベトナムで重み飲みごたえを加え 香りづけ華やかさにエチオピア 3種類の個性を同時に楽しんでください ※納品書または領収書をご希望の方は 備考欄にご記入お願いいたします。 ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします

-春ブレンド- （4月の送料無料セットに入ります） 100g（豆・粉） ※200gの場合は数量を2にしてください ・ETHIOPIA　NATURAL　50% ・BRAZIL　NATURAL　30% ・VIETNAM　WINEY NATURAL　20％ -テイスティング- 春の桜のピンク色っぽさをイメージしてブレンドをつくりました 精製方法は発酵系と色をそろえて 中深煎りにブレンドしています ほろ苦さとアフタ-にはなに残る 心地よい酸味をお楽しみください

-ケニアのご紹介です- 毎年冬になると、ケニアが飲みたくなりまして そうだケニアのコーヒー好きファンの方に と思って1月仕入れました 昨年も販売しておりました『サンルージュ』 ケニア　ニエリ県コンユカリンドゥドゥファクトリー 赤く熟したコーヒーチェリーと 太陽のように明るくジューシーな ケニアの酸味を、 太陽と深紅の口紅色に重ね合わせて サンルージュと名付けられています 当店では毎年冬定番になりつつある ケニアですが 中煎り～中深煎りで仕上げ しっかり目なコク深い味わいです 口の中に広がる 赤色っぽい　カシスのような 独特、特別感は寒い冬に飲みたくなります 以下商社様引用情報↓ カリンドゥンドゥ・ファクトリーは、バリチュ生産者組合に所属しており、このファクトリーにコーヒーチェリーを持ち込むコーヒー農家に栽培方法やその他の重要な農法の教育を行うことで、品質を安定させ、より高い報酬を還元、生活水準の底上げと更なる利益への投資という正の循環を作り出すことを目的としています。 標高1,650m, 年間降雨量1,100mmコーヒーの生育に必要なミネラルと有機物を含む赤色火山性の土壌に覆われています。 この理想的な条件から生み出されるコーヒーは明るく上質な酸質、ボディ感、カシスのような風味を持ち、世界中から愛されています。 近くを流れるラガティ川から水を引き込み、パルパー4基と５つの発酵槽を使い、水洗処理を行います。 発酵処理を終えたコーヒーは乾燥テーブルの上に均一の厚さに敷き詰められます。気候や周囲の温度によって異なりますが、概ね7日から15日をかけて乾燥が行われます。 収穫期以外では、コーヒーマネジメントサービス(CMS)と呼ばれるサービスが行われます。農業専門知識を持った技術者が、農家を定期的に訪問し、コーヒーの品質の向上を支えています。 実地訪問での直接指導、セミナーの開催、いつでも学んだことを確認できるような印刷物を配布しています。 こうして担保され改善され続ける品質に対して安定した利益を生み出し、高い報酬を還元することでさらなる品質への投資とモチベーションの向上という正の循環が生まれています。 ◆バリチュ生産者組合 バリチュ生産者組合は、ケニア山を中心にニエリ県の南部で生活している1,450戸の小規模農家を構成員とする協同組合です。 前年の収穫物から積み立てた資金をもとに、農家への学費の前払いを行うことで、組合員の農家は安心して子供たちは学校に通わせることができます。 農家の家族が必要な生活必需品を購入するための資金や、コーヒー以外の農作物の購入、緊急時の資金へのアクセスといった金融セーフティネットの役割も果たしています。 バリチュ生産者組合は、地道に農家との関係を築き、支援し、構成員、地域全体全体の利益を底上げしています。 特定の農園が営利を追求することのできるダイレクトトレードという仕組みでは見過ごされがちな、地域全体をインクルーシブに発展させるという重要な役割を生産者組合は担っています。 こういった複数の地域に根を下ろした組合が発展することが、ケニアで生産されるコーヒー全体の品質基準を向上させるためには真に重要だと言われています。

-コロンビアの紹介- ナリーニョ県からの非常に 限られた標高1950-2000Ｍのおいしいコロンビア -中煎り~中深煎り- コロンビアらしい マイルドで酸味やボディのまろやかさ とてもバランｽのとれたコーヒー 中煎り～中深煎りで仕上げており 苦味は控え目な仕上がりです すこしミルクをいれて カフェオレにも向いている 万能なコロンビアです

ブラジルらしい、ナッツやアーモンドのような風味 とても飲みやすい甘さもある当店自慢のブラジル 産地　ブラジル 品種　イエローブルボン 標高　1100-1300ｍ 生産者　周辺の200人の生産者から集荷 焙煎　中煎り~中深煎り 生産組合：ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE) ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 【産地情報】 マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈（Serra Da Mantiqueira）のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています。 スペシャルティコーヒー生産に関して１００年以上の歴史を持ち、近年のブラジルのスペシャルティコーヒー受賞が最も多い地域の一つです。 飲み手を魅了する驚くべきコーヒーを作り出すために、地域毎に様々な先駆的な試みが絶えず行われており、その結果、2011年に原産地（Protected Indication of Origin）としてブラジルの一地域であるマンチケラという使用が初めて認められるようになりました。（Geographical Identityをブラジル特許庁から取得）。 この「ゴールデンマウンテン」はこの地域の素晴らしいコーヒーを作り出している小規模農家をスペシャルティコーヒー市場に送り出すことを目的として作られ、この地域のコーヒーのアイデンティティと価値を保護しています。 マンチケラ地域だけでも、約７８００人の生産者、８９％の小規模農家が存在しているため、様々なロットで構成されています。そしてCOCARIVEと呼ばれるコーヒー生産者組合員がスペシャルティマーケットで通用するような生産技術指導を各農園に継続して行っています。 今回はマンチケラの中でもイエローブルボンと呼ばれる黄色い実をつける希少種だけを集めた、良質なフルーツを思わせる酸と甘味が特徴のロットとなっています。

※残りの一袋（30キロ）国内在庫がでたとの事で急遽 追加されました！リピーター様是非ご利用ください 2025年の入港は6月頃を予定しております （価格は未定ですが　10%は値上げになります） -味わい- 麦チョコやフルボディを飲んでいるようなロブスタ種　 ラム酒やレーズンのような発酵感が鼻から抜けます 特別な精製方法によってつくられています 当店ではＦＵＬＬ　ＷＡＳＨＥＤが主力製品ですが 手間暇かけてつくられた 精製方法のＷＩＮＥＹＮＡＴＵＲＡＬも 皆様にご案内したくラインナップに入りました 当店の主力品の精製方法ＦＵＬLＷＡＳＨＥＤに 比べると価格は1.5倍ですが その手間のかかった味を味わってください コーヒーチェリーを収穫した後に ステンレスタンクの中にいれられ48時間 嫌気性発酵がおこなわれます 昼夜問わず発酵作業は行われているので 農園を訪れた時は農園主のTOIさんは 目をまっかにして寝不足気味でしたが 少しの発酵時間で味が変わってしまうので ステンレスタンクの中にいれられた コーヒーチェリーの調整を行っている姿は まるで赤ん坊を見るような感じでした。 生産地域　　 ラムドン省　バオロク 標高　750-800ｍ 精製方法　Winey-Natural 品種　Robusta 138 焙煎　中深煎り 200gの場合は数量を2にしてください。 100gずつ梱包いたします ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします

7月よりコーヒーカードが新しくなり 販売開始します ※他の商品と一緒にご注文の場合は一緒に同梱して送らさせていただきます VIETNAM　 FUTURE COFFEE　FARM ベトナム　フューチャーコーヒーファーム カップコメント 麦　きな粉　バニラビーンズ　黒糖 生産地域　　 ラムドン省　バオロク 標高　750-800ｍ 精製方法　Full-Washed 品種　Robusta 138 焙煎　中煎りー中浅煎り 200gの場合は数量を2にしてください。 100gずつ梱包いたします ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 2023年1月と6月にこの農園に訪問しました、詳しくはBLOGに記載しております。 ホーチミンシティから車で約6時間のところにFUTURECOFFEEFARMはあります。農園主Tｏｉさんの自宅横に、精製場所を構える。 その周辺農家さん（標高750-800ｍ）チェリーを買い取り、コーヒーチェリーは完熟したもののみを収穫、良いチェリーを収穫してくれればそれ相応の工賃をお渡し。 厳密に選別し収穫、脱穀、発酵、乾燥の工程に移る。 FullWashedの精製方法は、たくさん水を使うので、環境に負荷をかけないように、できるだけ水を使わない方法でFULL-WASHEDに今年は、チャレンジしましたと。 現地で今年の収穫分、日本に来る前の豆の状態を一緒に確認。昨年のFull-Washedに比べて、甘さが出て、バニラビーンズのような甘さが感じました。 ロブスタの焙煎はとても難しく、中まで火か入りにくいです、グラインドした時の印象は、見た目よりも明るくなりますが、計算して焙煎し、苦さの部分が前に出ないように、適正に焙煎を施します。また焙煎後7日後～2か月は豆のポテンシャルを保ったまま、おいしくお召し上がりいただけます。

ジャマイカ　ブルーマウンテン№1 コーヒーの王様と称される高級銘柄 ブルーマウンテンの中でも高地にある 『ジャニーズエンド農園』のご紹介です -味わい- ナッツやアーモンドのような香ばしさ どのパーツ（苦味酸味甘味）も穏やかで とても飲みやすいお上品なコーヒーです 当店ではリピーターさんで成り立つ人気銘柄になります 日常に取り入れるには少し高価に感じるかもしれませんが 非日常なお休みの日や、 友人のお誕生日等喜んでいただける商品だと思います 日本酒で言うと、 大吟醸みたいな飲みやすい感じ -焙煎-中煎り -内容量-100ｇ -内容量-200g-お買い求めの場合 100gを数量2にしてください ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 以下（商社様情報引用）↓ オーナーのセント・クレア・シャーリー氏は、御年87歳。※2022年現在。ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くした生き証人です。今現在も毎日出社し、その半分は現場である精製工場や農園で過ごし、情熱を持ってコーヒー生産に向き合っています。また、週に3日は早朝からテニスで健康維持に努めながら生涯現役を貫いています。 シャーリー家は、中規模のファミリー企業ながらセント・アンドリュー教区のブルーマウンテン山脈の一角に農園や精選工場を持ち、輸出も行っています。ジャマイカでは農園名と精製会社名と輸出社名がそれぞれ違う場合が多く、シャーリー家においても、ジャーニーズ・エンド農園を含むいくつかの農園を所有し、精製工場はストーンレイ・コーヒーミル、輸出者としてJamaica Coffee Corporation Ltd. (JCC)とそれぞれの名称を持っています。Journey’s End(=旅の終わり)と名付けられたこの農園は、標高1500mという屈指の標高を持ち、Blue Mountain Peakの登山口付近にある事、そして標高が高い事から3月～4月とブルーマウンテンでも最後に収穫期を迎える農園である事、シャーリー氏自身の集大成である事からJourney’s End(旅の終わり)と名付けられました。 品質にも強い信念を持つシャーリー氏。80歳を超えてなおブルーマウンテンコーヒーの誇りを持って、新しい取り組みを実行しています。2015年には新しいウェットミルを建設。ピニャレンセ製の最新のウェットミルが使用されています。ジャーニーズ・エンド農園も高い標高や土壌、雨量、日照条件に徹底してこだわり、シャーリー氏の集大成として開拓した特別な農園です。品質向上、そしてブルーマウンテンコーヒーの生産者としてのプライドをもって、変革を実行する古豪のカリスマ生産者シャーリー氏。農園やミルの清掃は徹底され、スペシャルティコーヒーのマイクロミル同様に清潔でキメ細かな生産体制によりジャーニーズ・エンド農園のコーヒーは生み出されます。

インドネシア　　マンデリン レッドムーン ザ　マンデリン アーシー、ココアな苦味 -焙煎-深煎り -内容量-100ｇ 200ｇの場合は数量を2にしてください 昨年も大変人気だった 『レッドムーン』が入荷しました 今年も安定しておいしい マンデリンの苦味としっかりとしたボディは 夏のしっかり目のアイスコーヒーに ホットコーヒーでもオススメ 『レッドムーンの由来』 インドネシアの国旗にも採用されているほど 赤はインドネシアを象徴する色です。 また、コーヒーの実の結実に重要な雨季のころ、 月の光が大気の水分に屈折することで 幻想的な大きな赤い月が見られることがあります。 この幻想的な月と雨季を経て、 真っ赤に熟したインドネシアの コーヒーチェリーが実ることを重ね合わせ、 “スマトラレッドムーン“と名付けられました。 ティルミジャヤ協同組合は2012年1月に設立されました。 もともと設立当初のメンバーは、 伝統的なインドネシアの小規模農家でした。 天候不順等の環境的問題や、 乱高下するコーヒー相場の中で 世界のバイヤーと対等に交渉力を持って 安定した販売とそれによりもたらされる キャッシュフローを実現するため、 ティルミジャヤ協同組合を設立しました。 現在は32の地域のコミュニティーから、 異なる民族（ガヨ、ジャバ, アチェ,バタック) バックグラウンドをもつ 668の農家から構成されています。 それぞれの民族多様性を保ちながら、 さらにこの組織のメンバーの 約20％は女性が栽培をけん引する若い農家であり、 活発な意見交換や、 品質の向上に向けて活動しています。 近年は認証取得や、地域環境との調和を目指し、生産者や地域に根付いた持続可能なコーヒーの生産に挑戦しています。 オリジングループとしてもティルミジャヤ 協同組合として交流も深めつつ、 毎年購入し続けており、全世界のロースターへ繋いでいきたいと考えています。 生産地域： 標高 ：1,200～1,500m 栽培品種：ティピカ　ブルボン 商品規格：スクリーンサイズ 17UP 精選方法：WET HULLED（スマトラ式） ※納品書または領収書をご希望の方は 備考欄にご記入お願いいたします。 ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします

高品質カフェインレスコロンビアのご紹介です -味わい- チョコケーキや程よい酸味が感じられ とてもおいしいコーヒーです カフェインレスといわれるまで分からない 最高品質のカフェインレスコーヒーをお楽しみください 生産地域 コロンビア　ウィラ7生産者　　 品種　ブルボン　カスティージョ　 　　　コロンビア　カスティージョ 焙煎　中深煎りー深煎り 200gの場合は数量を2にしてください。 100gずつ梱包いたします ■賞味期限　焙煎後約3か月 （焙煎日は裏面に記載） ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします

-アールグレイのご紹介- 経緯、当店が扱うインド珈琲 商社さんをきっかけに 何処の農園で標高まで分かる 産地情報が見える紅茶って珍しいなと 初めは私の興味で、取り寄せてみたところ、 とても甘くて飲みやすくて、 ベルガモットのような 柑橘類のテイストが癖になりました ストレートでももちろんオススメでありますが ミルクを少し加えて ミルクティとしてもとても相性が良く感じます コーヒー屋がオススメする、 遊び心なアイテムとして アールグレイ どうぞこれをきっかけに！ 皆さんんもホット 紅茶で一息 -飲み方- 5g使用・・・180ｃｃ　 2分浸漬　 茶こしで濾してストレートティの完成 （アイスの場合は　 10g使用して2分後　氷で急冷し完成） 気軽に珈琲に比べて抽出の難易度は低く お手軽に誰でもお楽しみいただきたいです ◎ティアショラ茶園(Thiashola Plantation)　概要 ・ニルギリヒルの中で、最も古い農園の一つです。 ニルギリヒルは別名、ブルーマウンテンとして有名なエリアでブランド化しています。 この茶園の歴史の始まりは、まだイギリスの統治下にあったこの地で、アヘン戦争の後、1858年から1860年にお茶がもたらされ紅茶の苗を植えられたことが起源だと言われています。

2023年-2024年収穫分のFUTURECOFFEE FARMの豆を贅沢にラテベースにします。 こちらの商品は ※沖縄、北海道には発送を承っておりません。 （ご注文された場合は自動的にキャンセルになりますのでご了承くださいませ） 味の特徴→黒糖　麦　きな粉のような ミルクを入れても きな粉のような味を楽しんでいただけます 中浅煎り~中煎りの焙煎で苦味は控え目です -飲み方- ミルクやオーツと割って おたのしみください トニックウォーターと割ってもシュワシュワのコーヒーで最高です！ ●ラテベース：ミルク=1：2 ●ラテべース：トニックウォーター=1：4 ●贅沢にバニラアイスの上にかけてアフォガードも -ラテベースの写真について- 2023年5月31日にベトナム中部高原地帯 （カンボジアの国境沿い） ダクノン省ダックソン村にて 開園した12ヘクタールの有機ロブスタ農園 収穫までに5年ほどかかる 農園主TOIさんの新しい挑戦を応援しています 農園が一望できる場所で撮りました 昨年は全く何もない赤土の者写真でしたが 今年は農園一杯にコーヒーの木1万4000本が植えられています このラテベースを通じて毎年農園の成長をおおどけします 【梱包について】 贈答用▷オプション 化粧箱にいれて発送する場合別途オプションから +100円で梱包し発送することができます ご自宅用▷エアークッションで頑丈に 　　　　　巻いて発送させていただきます。 オプション設定がない場合は ご自宅用の梱包で発送させていただきます。 ※開封後によく振ってからお召し上がりください ※開封後は冷蔵庫で保管いただき 　早めに飲み切ってください

大容量の1キロを用意いたしました。 ※梱包は1つの袋にて出荷いたします 梱包の袋が透明になりチャックは付いておりません。 プレミックス焙煎 （生豆の状態でブレンドし焙煎する方法） -内容量-1kg ≪３種類ブレンド≫ ●ブラジル　5割 ●ベトナム　3割 ●エチオピア　2割 ブラジルのナッツチョコレートのような フレーバーに ベトナムで重み飲みごたえを加え 香りづけ華やかさにエチオピア 3種類の個性を同時に楽しんでください 当店がオープンして以来、 人気あるブラジルブレンド 是非ご賞味ください。 ※納品書または領収書をご希望の方は 備考欄にご記入お願いいたします。 ※焙煎日はパッケージの裏面に記載 出荷日から3日以内の焙煎 -賞味期限- 豆のまま→約3か月 粉の状態→約1か月 -保管方法オススメ- 冷凍庫保存

一つづつ試してみたいという声から 送料込みの商品ができました！ 配送→クリックポストにて発送 受け取りの必要はありません （日にち時間などご指定できません） •オリジナルブレンド •ダークローストブレンド •ブラジル× •インドネシア •ベトナム　ワイニーナチュラル •ベトナム　フルウォッシュド •エチオピア　 •カフェインレス ドリップバックの詰め合わせ ダンボールの中に直接詰めさせていただきます 　 ・オリジナルブレンド（2025年10月31日） ・ブラジル（2026年1月31日） ・エチオピア（2026年1月31日） ・べトナム（2025年9月30日） ・ベトナム　フルウォッシュド（2026年1月31日） ・インドネシア（2025年11月30日） ・カフェインレス（2025年6月30日） （賞味期限）

-カフェインレス贈答品- 妊婦さん等、カフェインが原因で寝れない等 コーヒーは好きなんだけど おいしいコーヒーが飲みたいと悩んでいる方へ カフェインレスの贈答品を送ろう！ 内容 ・カフェインレスドリップバッグ　6個 ・カフェインレス豆　200g（約16杯分） 熨斗をご希望される方は 備考欄に表書きとお名前をご記載くださいませ -賞味期限- ドリップバッグ　2025年6月30日 焙煎日より　3カ月 （出荷日3日以内で出荷いたします）

贈答品 贈り先様への直送可能です -全国送料別にかかります- Dip Type Coffee　12pack（6種類×2パック） ・N2オリジナルブレンド×2パック（2025年5月31日） ・DarkRoast Blned（2025年11月30日） ・ブラジル×2パック（2025年7月31日） ・インドネシア×2パック（2025年6月30日） ・ベトナム×2パック（2025年9月30日） ・エチオピア×2パック（2025年5月31日） （賞味期限） -入れ方- お湯をいれて4分待つだけ コーヒーバックになっており 紅茶やお茶のような感覚で飲める 道具がなくても 本格的に飲めるおいしいコーヒーです

熨斗をご希望の方へ ダンボールの内側に熨斗を入れることができます 大容量パック １•オリジナルブレンド×6パック ２•ダークローストブレンド×6パック ３•ブラジル×6パック ４•インドネシア×6パック ５•ベトナム　ワイニーナチュラル×6パック ６•ベトナム　フルウォッシュド×6パック ７•エチオピア　×6パック ８•カフェインレス×6パック ＋ランダム　2パック増量！ 全８種類が６個づつ入った ドリップバックの詰め合わせ ダンボールの中に直接詰めさせていただきます おうちに、来客用にちょっとした手土産等 日持ちがする珈琲なのでストックとして活躍！ ・オリジナルブレンド（2025年10月31日） ・ブラジル（2026年1月31日） ・エチオピア（2026年1月31日） ・べトナム（2025年9月30日） ・ベトナム　フルウォッシュド（2026年1月31日） ・インドネシア（2025年11月30日） ・カフェインレス（2025年6月30日） （賞味期限） 配送→ヤマト運輸 （ご注文後2.3日で出荷させていただきます）

【商品名】N2　ORIGINAL　BLEND 【原材料名】コーヒー豆 （ブラジル・ベトナム・エチオピア） 【焙煎】中深煎り 【数量】10g×5個 【納期】注文後2.3日以内に ネコポスにて出荷 【賞味期限】2025/10/31 Dip Style Coffee 漬け込む式 インスタントコーヒー まで） ～味わい～ ブラジルのナッツチョコレートのような フレーバーに ベトナムで重み飲みごたえを加え 香りづけ華やかさにエチオピア 3種類の個性を同時に楽しんでください 当店がオープンして以来、 人気あるブラジルブレンド 是非ご賞味ください。 ーお湯を注ぎ入れるだけでできるー 本格的な味楽しめます 普段使いにも ちょっとした手土産にも最適です

【商品名】インドネシア　マンデリン 【原材料名】コーヒー豆 （インドネシア） 【焙煎】深煎り 【数量】10g×5個 【納期】注文後2.3日以内に出荷 【賞味期限】2024/12/31 Dip Style Coffee 漬け込む式 インスタントコーヒー ～味わい～ インドネシア　　マンデリン ビンタンリマ ザ　マンデリンなお味 アーシー、ココアな苦味 いつまでも続く余韻は癖になる ーお湯を注ぎ入れるだけでできるー 本格的な味楽しめます 普段使いにも ちょっとした手土産にも最適です

●国　ブラジル　マンチケラ ●標高　1100ｍ-1300ｍ ●精製方法　Natural 100%ハンドピック ●品種　イエローブルボン ●焙煎　中煎り 【賞味期限】2026/1/31 Dip Style Coffee 漬け込む式　本格お手軽コーヒー アーモンド・クッキーのような香ばしいさと チョコレートのようなビター感もある 飲みやすい珈琲 パッケージにはブラジルに生息するオニオオハシを 描きました。 ※納品書または領収書をご希望の方は 備考欄にご記入お願いいたします。

【商品名】ETHIOPIA 【原材料名】コーヒー豆（エチオピア） 【焙煎】中煎り 【数量】10g×5個 【賞味期限】2026年1月31日 ～味わい～ ベリーやチェリーのようなフルーティなコーヒーです 苦味があまりないので苦味が苦手なかたにオススメ 紅茶感覚でどうぞ！ ーお湯を注ぎ入れるだけでできるー 本格的な味楽しめます 普段使いにも ちょっとした手土産にも最適です