大阪市港区にある『小さな焙煎所』
『品質』と『鮮度』にこだわる
小さな店だからこそ出来ることを
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11月の送料無料セット(合計200g)100g &100g
¥1,800
・発送 ➡ 11月1日から順次発送 11月4日までには発送完了いたします (納期は出荷後1日~3日かかります) -エチオピア ナチュラル-100g 華やかでベリーやフローラル印象の コーヒーです -エチオピア ウオッシュド-100g 苦味の後にエチオピアの個性である フルーティな香りをお楽しみいただけます 発送につきまして -クリックポストで配達いたします 到着指定はできませんのでご了承くださいませ
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エチオピア ナチュラル 100g
¥950
11月の送料無料セットにはいります -エチオピアナチュラルのご紹介- 商品名:Ethiopia Yirgacheffe G1 Chelchele /Natural 原産国:エチオピア(Ethiopia) エリア:シダモ県イルガチェフェ チェルチェレ(Chelchele, Yirgacheffe, Sidamo) 標高:1800-2200masl 品種:Dega Wolisho他、在来種 精選:ナチュラル(Natural) 発酵系のエチオピア! 甘さもありフローラルな印象です
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エチオピア ウオッシュド 100g
¥850
11月の送料無料セットに入ります 商品名:Ethiopia Yirgacheffe G2 Haloberiti /Washed 原産国:エチオピア(Ethiopia) 品種:アラビカ(エチオピア原種他)Heirloom 加工方法:ウォッシュト(Washed) 地域:シダモ県イルガチェフィ(Yirgacheffe, Shidamo 標高:2000-2200masl -中深煎りまで焙煎を持ってくることで 良質な酸が生きる深煎りコーヒー 後味に華やかさとスッキリ感をお楽しみください
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【12月送料無料セット】バターマスター(焼菓子)×N2COFFEE(珈琲豆100g)orドリップバッグ
¥2,000
SOLD OUT
特別企画(限定数あり)お早めに! ➡11月20日~30日 予約期間 コーヒー豆焙煎日 2025年11月30日 出荷 12月1日~ 12月4日までに出荷完了します ※贈り先様への直送も可能です (プレゼントにもGOOD) -12月から販売開始のウィンターブレンド- 今回はドリップバッグも選択できますので ※おうちに道具がない方でも気軽にお買い求め出来ます バターマスターさんの 焼菓子を一緒におおくりいたします 季節にピッタリのお供 ・究極のフィナンシェ 1個 (賞味期限2025年12月14日) ・米粉のフィナンシェ 1個 (賞味期限2025年12月14日) ・チョコチャンク クッキー 1個 (賞味期限2025年12月14日) バターマスターさんの INSTGRAMのアカウント https://www.instagram.com/buttermasster/ フィナンシェの専門店さん アカウントのイメージのカラーが オレンジで当店と同じで 親近感があり、サンプルを大変いただきおいしく、 当店は焼菓子を焼いたり カットしたりすることが できないとう問題点がありましたが 個包装で一つづつ丁寧に梱包されているので お届けすることができます 今回当店で一番人気の送料無料セットに 組み込まさせていただきました! 毎月楽しみにしてくださっている、 全国にお客様に 是非ペアリングを楽しんでいただきたいと思います! 現在はオンラインショップ等で活動されている 焼菓子専門店さんです キュートなデザインとおいしい幸せが いっぱい♡
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【福袋企画】※送料無料 世界三大コーヒーを飲んでみよう!(1杯分16g×3種類)
¥1,500
SOLD OUT
年末年始に! 福袋!ちょっと贅沢なコーヒーを用意しました 100gのセットもございます ・ハワイ コナコーヒー 16g ・タンザニア キリマンジャロ 16g ・ジャマイカ ブルーマウンテン 16g
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【無糖】ラテベース1本
¥1,200
予約商品
当店のオリジナルブレンドの 無糖ラテベースの紹介です! ☑ブラックの無糖が微糖の加糖お選びいただけます (カフェインレスをお求めの方はこちらより☑) https://n2coffee.base.ec/items/124950944 ☑贈答箱が必要な方は (カフェインレスと無糖OR加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124965017 (無糖&加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124964818 お店で飲めるカフェラテをお家でも楽しんでいただける商品です ☑︎贈答 お歳暮に ☑︎お家でカフェラテ -原産国- ブラジル ベトナム(ファインロブスタ) エチオピア N2ORIGINAL BLEND ー容量ー 250ml(希釈液)無糖 ーおすすめの飲み方ー3倍希釈 カフェラテベース2 ミルク1の割合で -賞味期限- 2026年10月31日 -保存方法- 高温多湿を避けてください
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【加糖】ラテベース1本
¥1,200
予約商品
当店のオリジナルブレンドの 加糖ラテベースの紹介です! ☑ブラックの無糖が微糖の加糖お選びいただけます (カフェインレスをお求めの方はこちらより☑) https://n2coffee.base.ec/items/124950944 ☑贈答箱が必要な方は (カフェインレスと無糖OR加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124965017 (無糖&加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124964818 お店で飲めるカフェラテをお家でも楽しんでいただける商品です ☑︎贈答 お歳暮に ☑︎お家でカフェラテ -原産国- ブラジル ベトナム(ファインロブスタ) エチオピア N2ORIGINAL BLEND ー容量ー 250ml(希釈液)加糖 ーおすすめの飲み方ー3倍希釈 カフェラテベース2 ミルク1の割合で -賞味期限- 2026年10月31日 -保存方法- 高温多湿を避けてください
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【カフェインレス】ラテベース 1本
¥1,350
予約商品
当店のカフェインレスのラテベースの紹介です! お店で飲めるカフェラテをお家でも楽しんでいただける商品です ☑︎出産お祝いや贈答 お歳暮に ☑︎お家でカフェラテ ー容量ー 250ml(希釈液)無糖 カフェインを控えられているかたへ ーおすすめの飲み方ー カフェラテベース2 ミルク1の割合で -賞味期限- 2026年10月31日
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【まとめ買い】オリジナルブレンド ラテベース5本(無糖 or 加糖)
¥5,800
予約商品
5本まとめ買い!お得に 商品ページの最後に 合計が5本になるようにご記載お願いいたします 当店のオリジナルブレンドの ラテベースの紹介です! ☑ブラックの無糖が微糖の加糖お選びいただけます (カフェインレスをお求めの方はこちらより☑) https://n2coffee.base.ec/items/124950944 ☑贈答箱が必要な方は (カフェインレスと無糖OR加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124965017 (無糖&加糖) ➡https://n2coffee.base.ec/items/124964818 お店で飲めるカフェラテをお家でも楽しんでいただける商品です ☑︎贈答 お歳暮に ☑︎お家でカフェラテ ー容量ー 250ml(希釈液) ーおすすめの飲み方ー3倍希釈 カフェラテベース2 ミルク1の割合で -賞味期限- 2026年10月31日 -保存方法- 高温多湿を避けてください
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オーツサイド 1本
¥750
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【送料込】『100g×3種類』お選びいただけます
¥2,300
■300gの豆をお単品で購入するより 送料が抑えられるシステムです。 ご活用くださいませ ※この商品は時間指定 日にち指定はできませんのでご了承くださいませ -商品説明- ご希望のお豆があれば選択肢よりお選びください。 選択されていないお客様へ その日の当店のオススメ品を3種類お入れさせていただきます。 郵便➡クリックポストでの配送 発送後 2.3日でポストに投函されます。 (3センチのポストがあれば受け取りの必要はありません。) -ラインナップ- ・N2オリジナルブレンド ・シーズナルブレンド(現在は初夏ブレンド) ・ブラジル ・インドネシア ・エチオピア ・ベトナム ロブスタ ・カフェインレス ・インド ・紅茶 ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします。
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N2ブレンド 100g (豆・粉)
¥660
当店がオープンして以来、 人気あるブラジルブレンド是非ご賞味ください。 -焙煎-中深煎り プレミックス焙煎 (生豆の状態でブレンドし焙煎する方法) -内容量-100g -内容量-200g-お買い求めの場合 オプションの選択からお選びください 梱包は1つの袋に200gを入れて出荷 させていただきます。 ≪3種類ブレンド≫ ●ブラジル 5割 ●ベトナム 3割 ●エチオピア 2割 ブラジルのナッツチョコレートのようなフレーバーに ベトナムで重み飲みごたえを加え 香りづけ華やかさにエチオピア 3種類の個性を同時に楽しんでください ※納品書または領収書をご希望の方は 備考欄にご記入お願いいたします。 ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします
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ラオス ハニープロセス 60g(豆or粉)
¥800
60g販売~
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ベトナム クホファインロブスタ 100g
¥1,000
SOLD OUT
11月下旬ごろ販売開始 ウィンターブレンドに2割使用しております
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ジャマイカ ブルーマウンテンNo.1 50g (豆・粉)
¥1,300
※内容量 50gとなっております ジャマイカ ブルーマウンテン№1 コーヒーの王様と称される高級銘柄 ブルーマウンテンの中でも高地にある 『ジャニーズエンド農園』のご紹介です -味わい- ナッツやアーモンドのような香ばしさ どのパーツ(苦味酸味甘味)も穏やかで とても飲みやすいお上品なコーヒーです 当店ではリピーターさんで成り立つ 人気銘柄になります 日常に取り入れるには 少し高価に感じるかもしれませんが 非日常なお休みの日や、 友人のお誕生日等喜んでいただける 商品だと思います 日本酒で言うと、 大吟醸みたいな飲みやすい口触りになります -焙煎-中煎り -内容量-50g -内容量-100-お買い求めの場合 50gを数量2にしてください ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 以下(商社様情報引用)↓ オーナーのセント・クレア・シャーリー氏は、御年87歳。※2022年現在。ジャマイカコーヒーの歴史を知り尽くした生き証人です。今現在も毎日出社し、その半分は現場である精製工場や農園で過ごし、情熱を持ってコーヒー生産に向き合っています。また、週に3日は早朝からテニスで健康維持に努めながら生涯現役を貫いています。 シャーリー家は、中規模のファミリー企業ながらセント・アンドリュー教区のブルーマウンテン山脈の一角に農園や精選工場を持ち、輸出も行っています。ジャマイカでは農園名と精製会社名と輸出社名がそれぞれ違う場合が多く、シャーリー家においても、ジャーニーズ・エンド農園を含むいくつかの農園を所有し、精製工場はストーンレイ・コーヒーミル、輸出者としてJamaica Coffee Corporation Ltd. (JCC)とそれぞれの名称を持っています。Journey’s End(=旅の終わり)と名付けられたこの農園は、標高1500mという屈指の標高を持ち、Blue Mountain Peakの登山口付近にある事、そして標高が高い事から3月~4月とブルーマウンテンでも最後に収穫期を迎える農園である事、シャーリー氏自身の集大成である事からJourney’s End(旅の終わり)と名付けられました。 品質にも強い信念を持つシャーリー氏。80歳を超えてなおブルーマウンテンコーヒーの誇りを持って、新しい取り組みを実行しています。2015年には新しいウェットミルを建設。ピニャレンセ製の最新のウェットミルが使用されています。ジャーニーズ・エンド農園も高い標高や土壌、雨量、日照条件に徹底してこだわり、シャーリー氏の集大成として開拓した特別な農園です。品質向上、そしてブルーマウンテンコーヒーの生産者としてのプライドをもって、変革を実行する古豪のカリスマ生産者シャーリー氏。農園やミルの清掃は徹底され、スペシャルティコーヒーのマイクロミル同様に清潔でキメ細かな生産体制によりジャーニーズ・エンド農園のコーヒーは生み出されます。
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【中煎り】ブラジル 100g (豆・粉)
¥660
ブラジルらしい、ナッツやアーモンドのような風味 とても飲みやすい甘さもある当店自慢のブラジル 産地 ブラジル 品種 イエローブルボン 標高 1100-1300m 生産者 周辺の200人の生産者から集荷 焙煎 中煎り~中深煎り 生産組合:ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE) ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 【産地情報】 マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈(Serra Da Mantiqueira)のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています。 スペシャルティコーヒー生産に関して100年以上の歴史を持ち、近年のブラジルのスペシャルティコーヒー受賞が最も多い地域の一つです。 飲み手を魅了する驚くべきコーヒーを作り出すために、地域毎に様々な先駆的な試みが絶えず行われており、その結果、2011年に原産地(Protected Indication of Origin)としてブラジルの一地域であるマンチケラという使用が初めて認められるようになりました。(Geographical Identityをブラジル特許庁から取得)。 この「ゴールデンマウンテン」はこの地域の素晴らしいコーヒーを作り出している小規模農家をスペシャルティコーヒー市場に送り出すことを目的として作られ、この地域のコーヒーのアイデンティティと価値を保護しています。 マンチケラ地域だけでも、約7800人の生産者、89%の小規模農家が存在しているため、様々なロットで構成されています。そしてCOCARIVEと呼ばれるコーヒー生産者組合員がスペシャルティマーケットで通用するような生産技術指導を各農園に継続して行っています。 今回はマンチケラの中でもイエローブルボンと呼ばれる黄色い実をつける希少種だけを集めた、良質なフルーツを思わせる酸と甘味が特徴のロットとなっています。
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インド産 ファインロブスタ KOJI 100g
¥950
SOLD OUT
今回初めてご紹介する インド産のファインロブスタ コーヒーカードが出来上がり次第 販売は11月下旬ごろを予定 商社様引用情報↓ 完熟したロブスタ種のチェリーを手摘みし、フローター(浮き実)を取り除きます。 その後、チェリーを洗浄し、水分や湿気を取り除くために乾燥させます。 次に、チェリーをターポリン(防水シート)で覆われた大きなタンクに入れます。 チェリーの上に麹(こうじ)をスプレーし、胞子が均一に行き渡るよう継続的に撹拌(かくはん)します。 タンクはネットで覆い、麹の発酵に必要な十分な通気(エアフロー)を確保します。 最初の2日間は、12時間おきにチェリーを撹拌します。 表面に麹菌が十分に繁殖したら、チェリーをレイズドベッド(高床式の乾燥台)に移して日陰で乾燥させます。その際、チェリーの乾燥に最適な温度を保つため、日陰の状態を手動で調整します。
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【深煎り】ブラジル 100g (豆・ 粉)
¥660
ブラジル 深煎りに仕上げました 深煎りのブラジルは人気だった為 継続販売しております ダークチョコのようなしっかりしたテイスト 余韻長く続く深煎りおたのしみください 産地 ブラジル 品種 イエローブルボン 標高 1100-1300m 生産者 周辺の200人の生産者から集荷 焙煎 深煎り 生産組合:ヴァーレ ド リオ ヴェルデコーヒー生産組合(COCARIVE) ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします 【産地情報】 マンチケラは、ミナスジェライス州の南、長さが約500㎞もあるマンチケラ山脈(Serra Da Mantiqueira)のミナスジェライス側に位置しています。このマンチケラは先住民族のトゥピ語で「雨のひとしずく」という意味から来ています。 スペシャルティコーヒー生産に関して100年以上の歴史を持ち、近年のブラジルのスペシャルティコーヒー受賞が最も多い地域の一つです。 飲み手を魅了する驚くべきコーヒーを作り出すために、地域毎に様々な先駆的な試みが絶えず行われており、その結果、2011年に原産地(Protected Indication of Origin)としてブラジルの一地域であるマンチケラという使用が初めて認められるようになりました。(Geographical Identityをブラジル特許庁から取得)。 この「ゴールデンマウンテン」はこの地域の素晴らしいコーヒーを作り出している小規模農家をスペシャルティコーヒー市場に送り出すことを目的として作られ、この地域のコーヒーのアイデンティティと価値を保護しています。 マンチケラ地域だけでも、約7800人の生産者、89%の小規模農家が存在しているため、様々なロットで構成されています。そしてCOCARIVEと呼ばれるコーヒー生産者組合員がスペシャルティマーケットで通用するような生産技術指導を各農園に継続して行っています。 今回はマンチケラの中でもイエローブルボンと呼ばれる黄色い実をつける希少種だけを集めた、良質なフルーツを思わせる酸と甘味が特徴のロットとなっています。
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DECAF COLOMBIA 100g(豆or粉)
¥850
高品質カフェインレスコロンビアのご紹介です -味わい- チョコケーキや程よい酸味が感じられ とてもおいしいコーヒーです カフェインレスといわれるまで分からない 最高品質のカフェインレスコーヒーをお楽しみください 生産地域 コロンビア ウィラ7生産者 品種 ブルボン カスティージョ コロンビア カスティージョ 焙煎 中深煎りー深煎り 200gの場合は数量を2にしてください。 100gずつ梱包いたします ■賞味期限 焙煎後約3か月 (焙煎日は裏面に記載) ※焙煎してから1週間以内の豆をおおくりいたします
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ホンジュラス 60g(豆or粉)
¥800
ホンジュラス エルサウセ農園 生産者 FRANKLIN ADONIS MADRID VILLANUEVA 大阪万博ホンジュラスブースで提供されていた スペシャルティコーヒーに惹かれて 現地ダイレクトトレードされている 有限会社タイムズクラブさんより原料調達しました 当店のお客様にもお試しいただきたい 赤ワイン ベリーのような印象 スッキリ後味が何度も飲みたくなる クリーンな中米のコーヒーを お楽しみください
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ウィンターブレンド 100g
¥850
SOLD OUT
12月の送料無料セットに入ります -冬のブレンドのご紹介- ケニアを主体にブラジルと ベトナムのファインロブスタを使用し3種類の 甘味ある深煎りブレンドに仕上げました
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ハワイコナ エクストラファンシー 100g
¥4,000
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
12月1日~予約受付開始 -12月20日〆切 ☆12月25日出荷→3日以内に到着 -ハワイコナコーヒーのご紹介です- エクストラファンシーと言って 最上級のランクのコナコーヒーです ブレンドにすると価格は抑えられますが 今回は100%のコナコーヒーを味わって頂きたく お久しぶりに会うあの人、や家族の時間 年末年始用にいかがでしょうか? -紹介- ハワイ島の 西側 コナ地区で収穫されたものだけを コナコーヒーといいます ※よく、甘い添加物が入った コーヒーをコナコーヒーと思われている方が 多くいますが異なります -味- 透明感 甘さがとても感じられる 特徴的な酸味はない物の ナッツやアーモンドのような香ばしさもあり ブレンドをしていないのに、 ブレンドしたような苦味甘味酸味ボディの バランスの良さは何度も飲みたくなる 落ち着いた味わいです 【生産者情報】 -商社様引用情報- 20年ほど前、メキシコからピッカー(実を摘む人)としてやってきたレイノルド・カンシーノ。いまではコナコーヒー最大の取扱業者に成長し、年間取扱高10000袋にもなります。 農園主のレイノルド・カンシーノはメキシコからの移民組。コーヒーピッカーとして出稼ぎにやって来ました。勤勉に働き、マウナロアの未開拓の斜面に土地を購入し、コーヒー栽培を始めました。数年後、すべての貯蓄をつぎ込み、プロセシングミルを設置。さらに自分の農園だけでなく、近隣の生産者からもチェリーをかうようになると、コーヒービジネスは一気に拡大していった。レイノルドは家族総出で農園を運営しているので、農園名をカンシーノ家族農園と命名している。レイノルドは、コーヒーピッカーからコーヒー農園のオーナーへ転身を遂げたアメリカンドリームの体現者です -当店での入れ方- タイムモア C3/16クリック 88℃ 使用器具 V60 -抽出時間- -抽出TOTAL- 0:00-0:30 50g 0:30-1:00 100g(+50g) 1:00-1:30 150g(+50g) 1:30-2:00 200g(+50g) 230g(+30g)
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ハワイコナ エクストラファンシー 16g(1杯分)
¥720
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
12月1日~予約受付開始 -12月20日〆切 ☆12月25日出荷→3日以内に到着 -ハワイコナコーヒーのご紹介です- エクストラファンシーと言って 最上級のランクのコナコーヒーです ブレンドにすると価格は抑えられますが 今回は100%のコナコーヒーを味わって頂きたく お久しぶりに会うあの人や家族の時間 年末年始用にいかがでしょうか? -紹介- ハワイ島の 西側 コナ地区で収穫されたものだけを コナコーヒーといいます ※よく、甘い添加物が入った コーヒーをコナコーヒーと思われている方が 多くいますが異なります -味- 透明感 甘さがとても感じられる 特徴的な酸味はない物の ナッツやアーモンドのような香ばしさもあり ブレンドをしていないのに、 ブレンドしたような苦味甘味酸味ボディの バランスの良さは何度も飲みたくなる 落ち着いた味わいです 【生産者情報】 -商社様引用情報- 20年ほど前、メキシコからピッカー(実を摘む人)としてやってきたレイノルド・カンシーノ。いまではコナコーヒー最大の取扱業者に成長し、年間取扱高10000袋にもなります。 農園主のレイノルド・カンシーノはメキシコからの移民組。コーヒーピッカーとして出稼ぎにやって来ました。勤勉に働き、マウナロアの未開拓の斜面に土地を購入し、コーヒー栽培を始めました。数年後、すべての貯蓄をつぎ込み、プロセシングミルを設置。さらに自分の農園だけでなく、近隣の生産者からもチェリーをかうようになると、コーヒービジネスは一気に拡大していった。レイノルドは家族総出で農園を運営しているので、農園名をカンシーノ家族農園と命名している。レイノルドは、コーヒーピッカーからコーヒー農園のオーナーへ転身を遂げたアメリカンドリームの体現者です -当店での入れ方- タイムモア C3/16クリック 88℃ 使用器具 V60 -抽出時間- -抽出TOTAL- 0:00-0:30 50g 0:30-1:00 100g(+50g) 1:00-1:30 150g(+50g) 1:30-2:00 200g(+50g) 230g(+30g)
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ウィンターブレンドドリップパック5個
¥850
SOLD OUT
