バレンタインブレンド×1pack（Arabica×Robusta）

SOLD OUT

【商品名】バレンタイン嫌気性発酵ブレンド
【原材料名】コーヒー豆
（ベトナム・エチオピア）
【焙煎】中深煎り
【数量】15g　
（フィルターは別梱包）
【納期】注文後2.3日以内に
ネコポスにて出荷
【賞味期限】焙煎後2カ月
（焙煎は1週間以内の物を出荷いたします）

～味わい～
バレンタインの為にブレンドを3種類作りました
そのうちの1つ『豆さんが急ぎ足の姿が描かれてある』建機背発酵ブレンド

嫌気性発酵のアラビカ種とロブスタ種のハーフブレンド
ベトナムのファインロブスタの香ばしい麦やレーズンのような香りに
エチオピアの華やかなベリー感を同時にお楽しみください。
3つの中でブレンドの表情が明るく、苦味も酸味もお楽しみいただけます。
『嫌気性発酵』といってコーヒーのチェリーが付いたままステンレスタンクの中で発酵させる方法、独特な香りは嫌気性発酵により生み出される

ー淹れ方ー
カップオンタイプのドリップ式コーヒー
カップオンだから抽出中に液体にコーヒーは浸かることが無いので
とても入れやすいです。しっかり抽出できます


①コーヒーフィルターと粉は別に梱包しております
②フィルターを折り目にに組み立てます
③粉をフィルターにセットし抽出の準備をします。

ポイント-
▷抽出の温度熱湯はNG
▷一気に注がずゆっくり円を描くように抽出してください
▷湯量は230ccくらいがオススメ（マグカップサイズくらい）


A:30g　蒸らし30秒
B：70g（全体湯量100g）　
C：100ｇ（全体湯量200g）
D：30g（全体湯量230ｇ）
落ち切ったらカップからフィルターを移し替えて攪拌して完成