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『VIETNAM』RADAR FARM 100g
¥880 税込
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-ベトナム アラビカ種のご案内-
スッキリキレのある苦味
温度が冷めてからもクリーンな印象がとても心地よいです
-焙煎-中深煎り
-内容量-100g
-内容量-200g-お買い求めの場合
数量を2にしてください
-産地情報-
当店が力を注ぐベトナム産のコーヒー
高品質なアラビカ農家さん
ラダーファームの名前の由来はベトナム戦争中に情報収集として
電波塔(レーダー)があり、今現在も農園にあります。
そのシンボルから農園の名前が名づけられました。
-熱心な生産者-農園主:Dugn君
常に高品質な物を作ろうと努力している生産者であり
小ロットの物で高品質ではなく、
大量生産でも高品質なロットを作りたい
30代の野心ある生産者です
常に、85点あたりを量産できるように
なりたいとおっしゃっていました。
(※コーヒーには点数を付ける組織があり
80点を超える豆は世界流通上位数パーセント)
これからのベトナムのコーヒー産業の
底上げにあるであろう期待できる方です
当店も生産地に訪れることでパワーをもらいこの豆を
おいしく焙煎し皆さんにお届けします!
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