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・エチオピアのWASHED

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10月31日までのご注文で【100円引き】と

なりますのでお得にお買い物してください

今回は、おいしいコスパ最強のエチオピアＧ２ランクの最高品が入ってきました

Ｇ２とは国の規格品で等級付けを表します

-余談ですが-

コーヒーの焙煎をはじめて4年経ちましたが

エチオピアは本当に毎回入ってくるロット麻袋ごとに

品質が異なるのでドキドキワクワクです

そしてごくたまに、Ｇ２でも

⇒これＧ１と間違えて入ってきてるんじゃ無いか？と疑う程おいしい物もあったりします

今回はそんなＧ２Ｗａｓｈｅｄです(笑)

過去にはＧ１を購入して、ほんと価格と味が一致しない

品評会レベルのものとかもありました

ところで、Ｇ１とかＧ２って何？という話ですね

300g中の欠点数でランク分けされています

Ｇ１　0〜3個程度

Ｇ２　4〜12個程度

Ｇ３　13〜25

Ｇ４　26〜45

Ｇ５　46以上

欠点豆のピックは必要になってきますが、Ｇ２は高級路線です

豆のままで購入のかたは、

ぜひ外観もご覧になってください

当店でも、焙煎前にハンドピックを行いますが

100%取り除けませんのでご了承くださいませ