2026/08/05 17:45
購入してから少し時間経っているけれど、、、
そんな方は是非
『コーヒーゼリー』をつくってください！！
ゼラチンでできる簡単レシピをご紹介します
-材料-用意するもの-
´コーヒー20g（200ml抽出）
´ゼラチン 1袋（5g）（スーパーで簡単に手に入る）
´砂糖 6g
-下準備-
ゼラチンと砂糖を粉の状態で混ぜ合わせ
熱湯100mlを注ぎ、液体になるまで溶かしておく
①コーヒー豆20gを使用して（深煎りがオススメ）
200mlを抽出します
下準備した溶かしたゼラチンと砂糖の液体を
①に混ぜ合わせ攪拌する
お好きなカップに流し込み
粗熱が取れたら、冷蔵庫へ2時間程で完成します
（メッシュの茶こしがあれば使用してください）
-ポイント-
✓固さを調整するなら下準備の熱湯
100mlの量を減らすと良い
✓加糖の目安
（甘党の人は10g~30gの間で調整してみてください）
このレシピは豆の個性もしっかり分かる加糖になります
デザート感覚の甘ーい物だと、
少し甘さは物足りないと思いますが
お好みで是非挑戦してみてください
バニラアイスやハチミツをトッピングも◎！！
